Chủ Nhật, tháng 6 27, 2021

* Cá Basa

 Về miền Tây, 
quê hương sông nước hữu tình,(*)
Cửu long 9 cửa 
rẫy đầy cá tôm,
Khô tươi tấp nập mùa lên,
Thuyền đưa ra phố 
gió nồm sóng reo.
Ảnh Diễm Thuý,
Khô basa (**) trắng mỡ thịt nhiều…
Khô chiên giòn với 
bát cơm nguội lui hui no lòng…
Người đi tui mãi nhớ trông,
Chứ người về tui vẫn như không biết gì…
Lòng rộn ràng, vẻ âm thầm ai hay,
Tánh tình con gái miền Tây vậy mà.
Tiếng thanh thoát như giọng hò,
Gìn tình giữ nghĩa phúc cho xóm làng.
Basa thịt cá trắng sang,
Khéo tay nhẹ lửa 
chiên càng giòn thơm.
Chín vàng năm tháng sắc son!

(*) dân gian đã nói như vậy từ xa xưa rồi!
(**) tên một loại cá sống vùng nước ngọt miền Tây nam bộ.