Thứ Sáu, tháng 4 19, 2024

* Cá mồm

 Nhiều món Mồm đơn giản…(*),
Dân dã miền biển tôi,
Bánh xèo cá cơm mồm,
Cháo trắng với mồm cơm,
Ảnh internet 
Chúng còn được phơi khô,
Đem khô chiên dòn tỏi,
Với mồm kho khô tiêu,
Bữa ăn chiều làng biển,
Cùng canh bí cá mồm,
Không để thừa hạt cơm!

(*) Cá mồm: một loài cá nhỏ thuộc dòng họ cá cơm. Ở biển Nhơn Lý quê tôi chúng thường xuất hiện vào mùa đông xuân.

Google dịch:

Many simple dishes...(*),
The rustic people of my coast,
Anchovy pancakes,
White porridge with rice,
They are also dried,
Dry fry garlic until crispy,
With a mouthful of dried pepper,
Sea village afternoon meal,
With fish mouth squash soup,
Don't leave any rice grains leftover!

(*) Mouthfish: a small fish belonging to the anchovy family. In Nhon Ly beach, my hometown, they often appear in winter and spring.